Ittenbari Ramen & Chahan Restaurant
주소: 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome-7-9 赤坂一丁目ビル 1F
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Ittenbari Ramen & Chahan Restaurant · 4.1★(1749) · 일본라면 전문식당
일본 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−7−9 赤坂一点張ビル １Ｆ
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가게 외관 및 내부
Ittenbari Ramen & Chahan Restaurant은 외관부터 전통적인 일본 라멘집의 특징을 잘 살린 아늑하고 고풍스러운 분위기를 자랑합니다.
노란색 벽과 나무로 된 입구는 지나가던 사람들의 눈길을 끕니다. 입구 옆에는 ‘현금만 가능’이라는 표지판이 붙어 있어 방문 시 현금 준비를 잊지 않도록 주의해야 합니다
건물 외관과 잘 어울리는 이 곳의 간판은 깔끔하고 직관적입니다
내부로 들어가면 오픈 주방이 보입니다. 라멘을 만드는 과정이 투명하게 드러나는 공간은 손님에게 큰 매력 포인트가 됩니다.
음식이 어떻게 준비되는지 가까이에서 볼 수 있는 점은 매우 인상적이며, 주방의 활기찬 분위기와 라멘을 끓이는 소리가 방문객들에게 몰입감을 제공합니다.
또한, 실내는 소박하고 따뜻한 느낌의 나무와 전통적인 일본 식기들이 배치되어 있어, 일본의 전통적인 라멘 문화를 잘 반영하고 있습니다.
가게 소개
이곳은 동네 친구 강나미가 유튜브에서 추천한 라멘 맛집입니다. 강나미는 일본 라멘을 사랑하는 사람으로서, 다양한 라멘집을 소개하고 그 맛을 분석하는 영상을 자주 올립니다. 그녀가 이 라멘집을 추천한 이유는 그 맛과 분위기 모두가 기대를 저버리지 않았기 때문입니다. 강나미의 추천에 힘입어 방문한 고객들도 대체로 만족감을 나타내며 재방문을 계획하는 경우가 많습니다.
미소라멘
Ittenbari Ramen & Chahan은 다양한 라멘 메뉴와 사이드 메뉴를 제공합니다. 그 중에서도 미소 라멘 (900엔)은 이 집의 시그니처 메뉴로, 진한 미소 국물이 특징입니다. 국물은 고소하고 깊은 맛이 나며, 면은 부드럽고 쫄깃하여 국물과 잘 어우러집니다.
매운 미소라멘
매운 미소 라멘 (950엔)은 조금 더 얼큰한 맛을 좋아하는 사람들에게 추천할 만한 메뉴입니다. 매운 맛이 강하지 않으면서도 국물에 스며들어 깊은 풍미를 더해 줍니다. 면과 고기가 잘 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
또한, 이 집에서는 라멘 외에도 볶음밥 (800엔)과 자기제 만두 (350엔) 같은 사이드 메뉴도 제공하고 있습니다. 볶음밥은 따뜻하고 고소한 맛이 특징으로, 라멘과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 자기제 만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두로, 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 특히 만두 속의 내용물은 입에서 사르르 녹아, 만족스러운 한 입을 제공합니다.
추천 메뉴
• 미소 라멘: 깊고 진한 미소 국물과 잘 익은 면, 그리고 부드러운 고기와 채소가 어우러져 한 그릇의 맛을 완성합니다. 진한 국물 맛이 라멘의 기본이지만, 그 맛이 느껴질 때마다 따뜻하고 편안한 기분을 느낄 수 있습니다.
• 매운 미소 라멘: 매운 맛이 라멘에 강하게 스며들어 있으며, 후추와 다양한 향신료가 조화롭게 어우러집니다. 국물의 깊이가 여전히 살아있어 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
• 자기제 만두: 바삭한 겉과 부드러운 속이 어우러져 입안에서 고소한 맛을 전달해주는 만두입니다. 만두를 좋아하는 사람이라면 이 메뉴를 놓칠 수 없겠죠!
• 볶음밥: 단순하지만 깔끔하고 고소한 맛이 일품인 볶음밥입니다. 밥에 고기와 채소, 달걀이 고루 섞여 있으며, 라멘과 함께 먹으면 완벽한 식사가 됩니다.
Ittenbari Ramen & Chahan Restaurant은 전통적인 일본 라멘의 맛을 고수하면서도, 독특한 풍미와 친근한 분위기를 더한 곳입니다. 라멘 한 그릇이 주는 따뜻함과 만족감을 충분히 느낄 수 있으며, 강나미의 유튜브 채널에서 추천한 만큼 맛에 대한 확신을 가지고 방문할 수 있습니다. 일본 라멘을 제대로 즐기고 싶은 분들에게 강력히 추천할 만한 맛집입니다.